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[中秋節禮盒]梧棲老街-林異香齋鹹蛋糕~百年老店好滋味
台中伴手禮/台中特色美食
送禮自用兩相宜,大人小孩都愛吃的鹹蛋糕,
雖然許多知名餅店都有做鹹蛋糕,但小moon最喜愛
位於台中梧棲老街裡面-百年餅店林異香齋,所製的鹹蛋糕。
小盒裝
大盒裝
有分大小盒裝,側面有地址、電話、傳真及網址和地圖。
小盒内有六片蛋糕,大盒則是12片,
都已經整整齊齊的切好了,吃的時候很方便👍
每片寬約9公分。
要吃之前我喜歡用大同電鍋略蒸一下,海棉蛋糕的蛋香更濃郁,
厚度約3公分、高度7公分,頗為紮實,
鬆厚的傳統戚風蛋糕體,中央夾上鹹香的肉燥。
鬆軟微甜的蛋糕口感,配上香菇肉燥竟然這麼契合!
夾層中的肉燥瘦肉多、肥肉少。
一口氣吃2塊都不覺膩味,還有炒的微甜的香菇,是小Moon最愛捏來吃的,
月到中秋,不妨帶盒給親朋好友共享美食吧!
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